Beurre sur une Baguette

Bonjour! Nous sommes CAA! Nous avons faise des baguettes sur le mercredi.

Premier nous laissons la levure. Apres nous melangeons la levure avec la farine et sucre marron faire la pate. Nous mettons dans un robot mixer. Apres nous roulons la pat avec une roulette. Nous mettre don le ovre for sept minutes et une trente second. Nous avons aime manger les baguettes. Le mero droll etait quand Marc brulee sa bouche sur le pizza.  

( pour ton information - Direction:

Mélanger l’eau tiède, le sucre et la levure dans un bol. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Lorsque la levure a commencé à s’activer, ajouter la farine et le sel.

Avec le robot –mixeur, mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse, ce qui peut prendre entre 5 et 8 minutes.

Séparer la pâte en deux et former deux baguettes.

C’est plus facile d’étendre la pâte en un rectangle puis la rouler dans le sens de la longueur.

Placer les baguettes sur du papier à cuisson.

Couvrir les baguettes avec un linge de cuisine et laisser gonfler 30 minutes.

Préchauffer le four a 450˚ degrés. Avec un couteau faire une entaille dans la baguette.

Cuire pendant 15 minutes.

A mi-chemin (7 minutes 30 second), passer à la bosse du beurre fondu.)